軽バンキッチンカーの魅力
ChocoPalace号は軽バン車両。
同じ軽自動車ベースでも軽トラの荷台を改造している車両だと背が高いので中で立って作業することができるのですが、軽バン車両だと大人は立つことができません。
ずっと座るか中腰の姿勢で作業をしています。
実際に中で作業してみると想像以上に狭くて、思うように調理ができないと感じることもありますが、この子にしてよかったなぁ～と感じることの方が断然多いです。
軽バンキッチンカーの魅力
- お客様と目線の高さが一緒
カウンターの中に座るとちょうどお客様と目線の高さが同じくらいなので、注文を聞くときから提供する時までお顔を見ながら話したり、ホイップクリームを絞る時に「いきますよっ！」なんて調理している手元を見てもらったりしています。 - 子供でも手が届く
私がカウンターから身を乗り出せば小さいお子さんの手にも直接商品を渡すことができます。子供の嬉しそうな顔を見るのってやっぱり嬉しいのです。 - なんてったってカワイイ
ミント色の目立つ車体と可愛いフォルムが最高にCute！お客様にも「カワイイ車ですね～」と言ってもらえることが多いです！自分の好きなものを見て一緒にわくわくしてもらえるのは楽しいです。
こんな風に軽バンキッチンカーは総じてお客様との距離が近い営業ができる車両です。広い駐車スペースも必要ありませんので、お誕生日パーティーやバーベキューパーティーなどのドリンク係として、お気軽に呼んでください。
